Étape 01Pépinière
Plus de 10 000 plants sélectionnés.
SN-SIAT · Le Cacao du Bandama
Le cacao cultivé avec exigence
À Sindressou–Tiassalé, une plantation moderne au service de la traçabilité, de l’agroforesterie, de la fertilité des sols et de l’innovation circulaire.
Sindressou · Tiassalé
La 1ère plantation moderne de cacao à l’échelle agro-industrielle
SN-SIAT présente son exploitation comme la première plantation moderne de cacao à l’échelle agro-industrielle en Côte d’Ivoire. Son modèle associe irrigation pilotée, agroforesterie, gestion intégrée de la fertilité et traçabilité de bout en bout.
- Cacao durable, 100 % traçable
- Zéro déforestation & zéro travail des enfants
- Plus de 3 000 arbres d’ombrage
220 hade plantation
220 000+cacaoyers
2 000 000+cabosses récoltées
1 000 tde capacité de stockage
Chiffres issus des présentations institutionnelles SN-SIAT.
Production
De la pépinière aux fèves de cacao
Six étapes maîtrisées pour développer des arômes fins et garantir une traçabilité complète.
Étape 01
Étape 02Planting & ombrage
Système agroforestier, plus de 3 000 arbres d’ombrage.
Étape 03Récolte & écabossage
Cabosses récoltées sur nos propres parcelles.
Étape 04Fermentation
Caisses en escalier et feuilles de bananier.
Étape 05Séchage
Deux systèmes de séchage complémentaires.
Étape 06Stockage
Un entrepôt d’une capacité de 1 000 tonnes.
Économie circulaire
Valoriser toutes les ressources
Les coques des cabosses sont valorisées par compostage organique ou transformées par pyrolyse en biochar, afin de contribuer à la rétention de l’eau et des nutriments dans les sols.
- 1Coques fraîches
Récupérées lors de l’écabossage.
- 2Séchage & broyage
Préparation de la matière organique.
- 3Compost / biochar
Compostage ou pyrolyse.
- 4Retour au sol
Amélioration de la fertilité des parcelles.
45 000 Ldéjàvalorisés
Jus de Cacao BANDAMA
Un jus issu de la pulpe fraîche du cacao
La pulpe fraîche récupérée lors de l’écabossage est transformée en jus de cacao pasteurisé : une nouvelle valeur pour une matière jusqu’ici insuffisamment valorisée.
45 000 Ldéjà valorisés et commercialisés
100 000 L+potentiel visé (objectif, non réalisé)
Projet d’unité moderne de transformation de la pulpe dans les prochains mois.
Grandir avec les producteurs
Découvrez SCOOPS BANDAMA, la coopérative partenaire de SN-SIAT.